曉春樓 港式火鍋
電話:03-4266267
地址:桃園縣中壢市恩德街28號
營業時間:星期一~星期五 中午12:00-15:00 晚上17:30-02:00
星期六~星期日 12:00-02:00
SORRY自首無罪
以下二張照片....門面及店內裝潢....是在網路上借來的圖片
因為我當天只用手機拍....
以下二張照片跟之後的成相差太多了...一定要先自首滴XD
這天跟姐妹相約星巴克買一送一
坐著坐著就到晚飯時間
覓食覓到這家曉春樓
我曾經看過格友寫過這家的食記
印像用餐感受還不錯
當下店裡空無一人....我們還是硬著頭皮走進去了
外表門面感覺古色古香...還有一個小小庭園
室內氣份還不錯.....燈光偏暗!!
我覺得很不錯的一點就是
它有""獨立包箱""
包箱內還有電視可以觀賞!!
以下都是我那不成材的手機拍的...
如果傷眼我先say sorry了....
醬汁部份以""芝麻醬""做為基底
有辣椒.蒜.蔥.白芝麻
可以依自己的喜好加在自己的醬料裡
湯頭部份有九種選擇:
港式招牌沙嗲
人蔘野菇雞湯
人蔘烏骨雞湯
滋補甲魚
養顏番茄
港式麻辣
膠原豬骨
老饕牛肉
港式香菜皮蛋
我們點了重口味的沙嗲跟麻辣!!!
肉類的部份看起來都超級好吃....
我們點了中低價位的安格斯黑牛....
不過一直聽到隔壁桌的一直說....松版豬好好吃唷!!真吸引人!!
丸餃類都是手工製作....所以比起一般火鍋店單價都高一些...
不過餃類丸類都是真材實料....也很值得!!
這次用完餐後...聽朋友大推"曉春樓的港式招牌菜"!!
如果下次有機會再來用餐....一定會點看看!!
看來看去....看不出個所以然....
"套餐"看起來好像是比較容易入門的
所以我們三個人點了一份二人套餐.....然後加點了一些單品!!
套餐附的點心""炸吐司""
感覺吃起來很特別
口感跟味道也不錯
不過我懷疑廚師起鍋時沒把油溫拉高....
所以吐司本身吸了很多不必要的油脂
吃多了有點逆!!
上鍋嚕....
這一鍋看起來就很有""質感""....
老闆有下了重本的感覺!!!
我們點了沙嗲跟麻辣
一般店家會建意一邊點清淡湯頭一邊點濃湯....交替著吃...
我們完全沒有要採納老闆的意思....一意孤行點了二種超重口味的湯頭!!
沙嗲的部份....喜不喜歡就很個人口味了....
湯頭很濃帶點甜香甜香(香港人打邊爐是不喝湯的)
麻辣的湯頭我個人很愛(這應該也是因人而異)
麻辣湯加了很多辛香料...也有很多花椒....楜椒味也很重....
我是胡椒控....所以這很對我的味!!
蔬菜拼盤
套餐附了二碗白飯
老闆很阿沙力的多給了我們一碗
雖然說並不是買不起白飯...
套餐明明說只有二碗白飯...一但被主動提供了三碗...就覺得老闆就甘心a...
安格斯黑牛肉
這家的肉...選的品值都佷不錯也!!
所以跟價位成了正比呀xd!!
手工餃
我們點了綜合的餃類
吃起來好叉實
我吃到了一個蝦餃...滿滿都是肥蝦也!!
乾炒牛河
套餐吃完後還覺得有點肚子...
很想試試看這乾炒牛河...
我們還特地問了服務生...這牛河炒起來鍋氣香不香
結果服務生說?....鍋氣....那是什麼!!!!
害我們都笑出來了!!
但服務生自豪的說...我們的廚師是香港人唷!!
所以我們就加點了這道乾炒牛河!!
味道很不錯也!!鍋氣很香,牛肉也很嫰!!
最後....還免費送上甜點....
綠豆仁湯!!
真用心!!
總結:
這家曉春樓的消費偏中高
我們一行三個人
沒點太多東西
也沒吃的太飽
一個人大約450大洋
但是湯頭跟食材都是很用心料理的
下次有機會一定會再去造訪
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