廣興羊肉爐

地址:中壢市天祥三街8號(GOOGLE概略的地址)

電話:03-4679079

營業時間:晚1800-2400(不付連帶責任猜測的時間)


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中秋節過了柚子還沒吃完

送大家一隻柚子龍貓唄

秋高氣爽又是吃鍋的好天氣!!

冬天必吃的鍋之一除了麻辣鍋.薑母鴨不外乎就是羊肉爐了!!

這家一定要介紹給大家的原因是因為....我不吃羊肉!!

假鬼假怪...不吃羊肉介紹什麼羊肉爐!!

因為不敢吃羊騷味....但是這家一點羊騷味都沒有!!

 

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這家廣興羊肉爐之前開在中壢火車站附近的金陵路上

搬家搬到平鎮這頭的金陵路上了....就在新百王餐廳對面而以

 

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一年四季...只做秋天跟冬天...

營業時間也只做半天...

晚上才開始營大約到十一點多就不收客人了!!

 

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除了羊肉爐外

還有一些快炒的菜色!!

 

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羊肉爐必備沾醬....

就是豆辦醬嚕

 

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等待是值得的!!

 

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首先必點之一"肉燥面線"

一般外面賣的面線大多是麻油面線...拌個油蔥酥

這家是用肉燥去拌的還加了沙茶的味道

沙茶很香...面線煮的很Q...太讚了

 

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大陸妹

 

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高麗菜

 

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開動.....哇太好吃了...點一份根本不夠吃咩!!

 

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必點之二"羊肉爐"

SEE 夠酷吧...是清燉的湯頭!!

不是用藥膳去蓋過羊味....卻一點羊味也沒有!!

而且湯頭非常清淡....很順喉....

 

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必點之三"涼拌羊肚"

原本有點怕怕的....很怕羊騷味

但是他的小羔羊真的一點味道也沒有

涼拌羊肚辣辣的酸酸的....

有點泰式大薄片的FU

但又不是泰式的口味...

有點客家薑絲炒大腸的FU

又不是客家口味...

總之是好吃的...羊肚吃完了...醬汁也捨不得給老闆收回去

 

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另外加點了一個九層塔蛋....一般般的家常口味....

 

總結:

這裡的消費很平價.一頓吃下來不到一仟大洋.....

除了基本的羊肉還可以點一些丸子或是豆皮...很有飽足感

湯頭也可以一直續加...清清的湯頭最好喝了

羊肉爐大部份都是藥膳的 這家清湯的真的要大力的推推推!!!

清湯裡就連羊肉都沒騷味....好強....

我不愛羊肉,卻愛這家羊肉爈!!

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