我想做好人

越南小棧

電話:02-26364123

地址:新北市三芝區淡金路海尾15-10號旁

營業時間:10:30~21:00

公休日:星期一

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大胃王我什麼都愛吃

台灣頭到台灣尾

異國料理我通通都愛

這次要吃的是新住民開的"越南小棧"

原本越南小棧只是在三芝鄉公所對面一家小小店面

經營到現在搬到濱海公路上有兩間店相通二層樓的規模!!

嫁到台灣的越南新娘

想把傳統家鄉味帶來台灣

所以開了一家這樣的店

店內的裝潢是引進越南道地建材由老闆一手打造

全部的佈置都由夫妻倆一手規劃,為了就是完整呈現故鄉的FU

碗筷的部份採自助

打包也是自己在這裡的抽替拿塑膠帶自己打包

店家有提供溫熱的越南茶

一樣採自助式

香香的不會太刺激

店裡同時也賣了許多家鄉味

泡面.鑵頭.調味醬......

一包泡面大約15大洋左右....除了泡面我還買了大哥花生豆

(大哥花生豆...不是泰國名產來的??有得吃就買了管它是越南還是泰國XD)

真的很好買!!!

名片上把招牌菜都PO上去了!!

有了I PHONE 不要老婆的F

forget it

上菜嚕.....

越南河粉捲

沾上附的醬汁.....很清爽.很開味.酸酸.甜甜.辣辣......

味蕾好舒服呀....

這碗豬肉海鮮河粉

是送錯的....哈哈...差點被我吃下肚惹....

呼呼...這次送對了!!

這才是我點的牛肉丸鮮牛肉河粉!!

但是我對這碗並不滿意!!

並不是不好吃...而是味道不夠!!

牛肉丸鮮牛肉河粉有附九層塔跟沾醬跟檸檬

把九層塔放進湯頭裡再擠上檸檬

BUT....只滴這四分之一片的檸檬真的不夠酸

而且店家沒有生辣椒醬很沒FU

之後又再跟小姐要了檸檬.....一樣給了四分之一片!!

還是覺得不足夠

怎麼辦...不想當幺客...

我還是比較喜歡"台南金華"路上的越南河粉

檸檬已經擠成汁加上生切辣椒醬...放在桌上隨客人的口味加酸加辣

好夠味呀...

烤豬肉涼拌米粉

把醬汁倒進去...

涼拌的醬汁...跟春捲的醬汁...其實都差不多....

拌一拌....一樣很清爽開味!!

招牌必點越南法國面包!!

看看越南法國面包的斷面

料多又豐富

而且價格非常俗!!

面包烤的酥香不會過硬

撘配內部的豆芽.黃瓜片.豬肉片....

很簡單的美味!!

招牌之二"黃煎餅"

炸看以為是薄薄的蛋皮...

其實是面粉煎的....

這道菜...算是越南當地的特色食材

說來很笨....

因為不知道如何下手....還問了小姐要怎麼食用!!

食用步揍:拿一片大片的生菜....用湯池挖一匙黃煎餅....放上九層塔跟薄河葉...

捲起來就大公告成嚕

一樣的沾醬又出現了....

黃煎餅捲...沾上這個沾醬...一樣好吃...

我發現那個沾醬無敵好撘配的呀.....

再平凡的食材...只要醬了沾醬就變的很夠味...

又酸又辣又甜....好想買這個醬回家呀!!!

吃完飯回家的路上迫不急待開了大哥花生豆

好久沒吃....覺得特別的美味.....

可是回到家後就放在角落....漸漸被遺忘了....

總結:

今日二位消費大約700大洋上下....價格非常親民!!

而且....最後我們打包了....河粉捲跟越南法國面包跟黃煎餅!!

因為貪心...點了一個爆量.....

除了牛肉河粉之外....其餘菜色的表現我都給85分以上

下次想集中多一點盆油....去點看看它的"沙爹火鍋"試看看...應該也不錯唷...

期待下次再相逢....