我想做好人

玫瑰緣別館

地址:台北市大安路一段83巷8號

電話:02-27216688

營業時間:11:00-23:00

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玫瑰緣別館

名子聽起來很浪漫吧!!

會讓人誤以為是【古典玫瑰園】喝下午茶的地方捏!!

其實它是家不折不扣的日式拉面店!!

這家店開十年之久了...我從念書的時候吃到現在

從拉面的全盛時期開至今....不容易呀!!

網路上很多人介紹著【玫瑰園別館】應該是就是這家【玫瑰緣別館】吧!!

很多人誤把緣寫成園了......

門口這滿滿的MENU跟促銷的招牌

可見得真的是不景氣呀....

沒有做一些促銷的專案....怎麼捉住客人的心!!

這家除了拉面之外....咖哩也是非常有名氣的!!

金子咖哩有得到日本的電視冠軍唷!!

拉面的部分...湯頭有分幾種口味:屯骨.味增.醬油....這三個是基本口味

還有特殊風味:奶油蛤蜊.韓風透抽.....都好吃唷!!

面體的部份....有分粗面.細面跟舉弱面.....我個人偏愛細面!!

一般來說屯骨的湯頭都配細面....

特殊湯頭是配上粗面....

這樣的撘配...應該是店家有它的道理在!!

牆上大大的招牌.....一面入魂....

好像小當家的台詞唷!!!笑

小菜一份大約40大洋

我喜歡麻醬涼拌四季豆....香香的很好吃!!

去用餐的期間剛好遇到"機不可失"的活動

來店消費就送1.加面,2.金子咖哩肉醬飯,3.刨冰,4.甜點

大部分的人點選刨冰或甜點...天氣漸漸熱了咩!!!

每桌都放了簡單的衛生紙.筷子.調味料!!

特別值得一堤的是烘焙的蒜.....拉面加上這一味....加分很多!!

每一桌都提供賣茶....一般日本料理都會提供這種無糖賣茶

我喜歡這個碗....真有意境.....

吃個拉面也入魂了!!

今天點的口味是特殊湯頭來的

奶油蛤蜊拉面.....

湯頭一整個就是一個字"鮮"

濃濃的蛤蜊味....沒跑票呀....

加了豆芽.洋蔥....湯變的更甜....

這個湯我可以喝光光的唷!!

原本撘配的是粗面

我自己要求換成了配屯骨湯頭的細面!!

厄....是我多事了.....還是原本的粗面比較撘配也!!

因為冷氣太冷了..所以不想選甜點

硬是選了這個金子咖哩肉醬飯!!....SOSO....不合我口味....我愛台式的魯肉飯呀....

單點小份的炸豬排

雖然不像豬排專賣店那樣的厚實.

但是這裡的豬排本身咬起來不會呱嘴

而且筋的部份都有處厘過所以不會塞牙縫

店家真貼心....以前都只有一份....

現在分大份小份...即使一個人想吃...也不怕點了吃不完!!

沾醬部份.除了豬排醬...還有一個黃黃的芥末醬...二個一起沾...有點鹹.甘.辛

如果不愛吃太重口味...就用那個高麗菜沾美奶資一起吃....也很好吃

真的一點都不假

每一個湯頭都喝得到蛤蜊的鮮味.....

好陶醉呀.....

SEE..........沒騙人吧.......滿滿一碗蛤蜊瞉

老闆娘...

謝謝您嘍....讓我吃到這麼好吃的拉面!!

雖然生益跟以前大排長龍不能比了....但是你的味道一樣沒變....感恩呀!!

台灣就是醬子....一個浪起....一個浪又過

流行的東西...日新月異....

一下拉面....一下蛋塔...大家都開店...然後又全部倒光光...

過了風頭還亦立不搖的....真的是不容易....

玫瑰緣別館值得嘉許呀!!!