越南小棧

電話:02-26364123

地址:新北市三芝區淡金路海尾15-10號旁

營業時間:10:30~21:00

公休日:星期一


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大胃王我什麼都愛吃

台灣頭到台灣尾

異國料理我通通都愛

這次要吃的是新住民開的"越南小棧"

 

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原本越南小棧只是在三芝鄉公所對面一家小小店面

經營到現在搬到濱海公路上有兩間店相通二層樓的規模!!

 

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嫁到台灣的越南新娘

想把傳統家鄉味帶來台灣

所以開了一家這樣的店

 

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店內的裝潢是引進越南道地建材由老闆一手打造

全部的佈置都由夫妻倆一手規劃,為了就是完整呈現故鄉的FU

 

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碗筷的部份採自助

打包也是自己在這裡的抽替拿塑膠帶自己打包

 

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店家有提供溫熱的越南茶

一樣採自助式

香香的不會太刺激

 

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店裡同時也賣了許多家鄉味

泡面.鑵頭.調味醬......

一包泡面大約15大洋左右....除了泡面我還買了大哥花生豆

(大哥花生豆...不是泰國名產來的??有得吃就買了管它是越南還是泰國XD)

真的很好買!!!

 

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名片上把招牌菜都PO上去了!!

 

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有了I PHONE 不要老婆的F

forget it

 

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上菜嚕.....

 

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越南河粉捲

沾上附的醬汁.....很清爽.很開味.酸酸.甜甜.辣辣......

味蕾好舒服呀....

 

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這碗豬肉海鮮河粉

是送錯的....哈哈...差點被我吃下肚惹....

 

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呼呼...這次送對了!!

這才是我點的牛肉丸鮮牛肉河粉!!

但是我對這碗並不滿意!!

並不是不好吃...而是味道不夠!!

 

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牛肉丸鮮牛肉河粉有附九層塔跟沾醬跟檸檬

把九層塔放進湯頭裡再擠上檸檬

BUT....只滴這四分之一片的檸檬真的不夠酸

而且店家沒有生辣椒醬很沒FU

之後又再跟小姐要了檸檬.....一樣給了四分之一片!!

還是覺得不足夠

怎麼辦...不想當幺客...

我還是比較喜歡"台南金華"路上的越南河粉

檸檬已經擠成汁加上生切辣椒醬...放在桌上隨客人的口味加酸加辣

好夠味呀...

 

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烤豬肉涼拌米粉

 

P1270936把醬汁倒進去...

涼拌的醬汁...跟春捲的醬汁...其實都差不多....

拌一拌....一樣很清爽開味!!

 

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招牌必點越南法國面包!!

 

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看看越南法國面包的斷面

料多又豐富

而且價格非常俗!!

面包烤的酥香不會過硬

撘配內部的豆芽.黃瓜片.豬肉片....

很簡單的美味!!

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招牌之二"黃煎餅"

炸看以為是薄薄的蛋皮...

其實是面粉煎的....

這道菜...算是越南當地的特色食材

 

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說來很笨....

因為不知道如何下手....還問了小姐要怎麼食用!!

食用步揍:拿一片大片的生菜....用湯池挖一匙黃煎餅....放上九層塔跟薄河葉...

捲起來就大公告成嚕

 

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一樣的沾醬又出現了....

黃煎餅捲...沾上這個沾醬...一樣好吃...

我發現那個沾醬無敵好撘配的呀.....

再平凡的食材...只要醬了沾醬就變的很夠味...

又酸又辣又甜....好想買這個醬回家呀!!!

 

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吃完飯回家的路上迫不急待開了大哥花生豆

好久沒吃....覺得特別的美味.....

可是回到家後就放在角落....漸漸被遺忘了....

 

總結:

今日二位消費大約700大洋上下....價格非常親民!!

而且....最後我們打包了....河粉捲跟越南法國面包跟黃煎餅!!

因為貪心...點了一個爆量.....

除了牛肉河粉之外....其餘菜色的表現我都給85分以上

下次想集中多一點盆油....去點看看它的"沙爹火鍋"試看看...應該也不錯唷...

期待下次再相逢....

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