已經流行好一陣子的  brunch

一直遲遲沒有退燒

我也好愛好愛吃美式早午餐

能睡到自然醒....下午還能吃到營養美味的早餐真的有夠幸福的!!

今天要做的是brunch必點的歐姆雷

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歐姆雷最最最吃重的角色就是雞蛋了...

軟軟嫰嫰...半熟的蛋...裡面包著起司等配料

 

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今天做這道"歐姆雷"...終於把這條火腿吃完了!!ORZ

 

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一點洋蔥

 

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玉米粒+海底雞

 

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起司片....

如果有買乳酪絲更讚了....

 

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把蛋打散

 

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洋蔥跟火腿切丁

 

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海底雞跟起司片先傳好等著

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油熱後...把蛋平均的倒滿整個平底鍋

 

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趁著蛋汁還沒熟......

速速丟入火腿丁.玉米.洋蔥丁.海底雞

 

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最後再放上二片起司片......

 

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最後用一點技巧把蛋對折....滾成半圓型....

擠一點蕃茄醬就完成嘍!!

吃起來的感想....

好吃是好吃....可是少了乳酪絲...就是少一味....

有要有撁絲的FU....才有到味!!!

這是道簡單又營養一道菜,小朋友也愛

很建意大家可以試著DIY唷!!

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