我想做好人

義斯特時尚創作料理

電話:03-4264142

地址:桃園縣中壢市中台路15號

營業時間:午餐11:30~14:00、晚餐17:30~21:30

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這家【義斯特】開在中壢市區中台路的小小小巷子裡面

時常騎車經過.或著停在正對面的停車場也沒注意過這家餐廳

因為姐妹前陣子來這裡用餐覺得很滿意....又介紹給我....就醬子口耳相傳下去了.....

義斯特也就是拉丁文EST的音譯,中文的意思是【就是它】

主廚想要給大家一種用餐"非義斯特莫屬"的FU

沒想到中壢也吃得到醬子的創意料理  期待捏!!

店面真的沒有說很起眼.....

不知怎麼著......到現場的時候"鐵門"居然沒有給它全拉起來.....

心想該不會沒營業吧?

裡面客人還挺多的....我就壯瞻走進去了....

門口有放一份MENU.供等待的客人參考

我小小眯了一下

"單點"跟"套餐"的價位差不了多少

消費大約在400-1000上下

以中壢這種小區來說...算是高消費了!!

用餐滿一仟大洋最多可抵二小時停車

店門正對面就有特約停車場了...所以停車很方便!!

門口的獅子噴泉裝飾

挺有歐洲風情的

室內的"不豪華水晶吊燈"

二光二光........

牆上的可愛小小公仔....

色彩賓分的咧....

回到桌上....

MENU簡單明了,一點也不花翹!!

MENU----義大利面

朋友經常來義斯特用餐...餐點幾乎全部都吃過......特意提醒我義大利面不OK

沒想到...義大利面吃起來真的沒有很OK也!!!

其中只有"松露燉飯"好吃.....

之後同事曾點海鮮青醬.南瓜白醬.....兩種口味的面吃起來都沒有覺得好吃也!!

MENU----排餐

個人非常"推排餐"

雖然貴了一點點

心想難得吃大餐反正世界末日要來了XD

以這種心態來點餐的!!

桌上的刀.叉.湯匙專業擺放著

簡單的白開水

一入座服務人員也為我們倒好了

桌上放著基本的黑楜椒.塩調味料

我們點了兩分套餐

當然要點套餐呀!!

只要少少的80元就可以升級套餐

多了前菜.沙拉.面包.湯.飲料.甜點

真的很划算

前菜的部份經常會變換菜色

真的粉用心說

前菜送上來了!!

盤子左邊的那個"捲"....是用"大黃瓜片"包著馬鈴屬泥.上面放了一個蟹肉棒....好好吃唷!!

右邊的則是用鴨胸肉底部放了盧荀.淋上有鮪魚香的醬汁

真的很清爽開胃

我開始有期待的FU了....前菜就就麼用心了

主廚真的沒有要隨便打發客人....

連面包都附了二種抹醬

奶油跟香蒜的抹醬

OH YA...面包送上來的時候是熱乎乎的也

最討厭面包都不烤的店家了

一點小小的心思就知道店家有沒有下功夫

不論那一種抹醬...配上這個剛烤好的面包

都好好吃唷!!

湯品部份我們點了今日例湯跟香蒜雞肉湯.....

例湯提供了濃湯

裡面沒有放太多調味料....只有淡淡的奶香....(不適合我)

香蒜雞肉湯

渴起起來台味非常重

裡面還放了一些高麗菜...提了一些甜味

SOSO....

乀乀乀......等待的同時.....

自從F換了I PHONE後

就顯少正眼瞧我了....>.<.....悲哀.....

上沙拉了.......

我們點了二種不同的口味!!

繼前菜的FU...沙拉的部份也讓我有感動到!!

一般上簡餐店用餐....都只提供一種沙拉

了不起用心一點....提供二種醬汁淋在生菜上

義斯特用心到提供三種口味不同的沙拉

除了連不同口味的沙拉....配的生菜種類也隨之變化!!

我們點了凱撒沙拉

凱撒醬很像COSTCO賣的....好好吃唷

再著他是用蘿美生菜....好專業....(原本以為會用窩苣來帶過)

加上小硬吐司塊...撒了起司粉....好好吃!!

這個是糊麻醬沙拉

配的是龍虛菜.加了一片煮了軟透的南瓜

還放了幾片水煮雞胸肉(是肉排也....感人)

胡麻醬很香...帶一點點酸更開胃....上面撒了柴魚片

整個沙拉拌起來....香氣逼人.....

我的"松露燉飯"....

我這土包子...沒吃過"松露"....也不知哪來的靈感點這道

一開始送上來....看了一眼...有一種剉掉的感覺...

顏色不漂亮呀....也沒有很多鮮海配料...

吃了才知道....驚為天人的好吃呀...

燉飯送上來服務人員會拿一個現磨的起司

喜歡起司的不要放過

隨著服務員...一直轉動機器.....現磨的起司香氣就出來了

一絲一絲的掉在飯上面...隨著燉飯的熱氣...慢慢的融化

燉飯第一口送進嘴裡....先是松露的位道....我不懂形容那個味道....不過真的是非常好吃的

再著...是海鮮的鮮味....整個融入在飯裡....包覆著每一顆米粒!!

真的是香氣四益也.....起司跟燉飯也太妹取了吧!!!

F點的"紅酒去骨牛小排"

天呀.....比陶板屋的好吃也....

肉質軟嫰適中....

配上它的紅酒醬....一點也不會搶過牛肉的風采

沒想到做的居然比專門賣牛排的還好吃....(嚇)

上甜點嚕...

因為F不愛甜食....所以甜點都是我的....^^

提拉米蘇....挖烏.....好吃也.....

蛋糕帶點白葡萄酒香....而且是溼溼的...上面撒了苦苦的可可粉...

OMG....亞咪亞咪..下次還要再點

這是布丁還是奶酪我忘了

口感非常介於兩者之間...有點綿密...很有實質感...

也很好吃.....

飲料我點了咖啡....

SOSO...也就是一般般的商業咖啡了....

F居然點多多綠茶...

而且還意外的好喝也!!!

真不賴!!

總結......

以消費保守的中壢人來說...

一個人400-1000的消費算挺高的

而且....大部份的人會想...

我都花500元了..還不如去吃王品系列...

至少品質有一點保障...而且一定吃的飽!!

可是可是...

中壢真的很難得有醬子品質的店...CP值很高呀!!

希望它一定要做的起來呀...

請大家要來試試他的排餐...

建意可以點牛排.或松板豬....當然松露燉飯也很推.....

雞排的部份....以這種價位來說..會讓人覺得貴了點...所以不推..

義大利面...吃了幾種口味都不OK...朋友都吃過也不推建...

所以推推推....大家把主力放排餐上唷!!